Wednesday , January 27 2021
Home / News & New Updates / RECIPE #21 AN ARTICHOKE PASTA

RECIPE #21 AN ARTICHOKE PASTA

Artichokes are great, and pasta is something that is healthy so long as your sauce is healthy. This is anti-inflammatory, and it’ll be easy to make sure that you have a tasty meal without too much work.

INGREDIENTS:

  • 4 Artichokes, Boiled
  • 2 Large Zucchinis, Chopped Fine
  • 4-5 Cloves Garlic, Minced
  • 1 Teaspoon Thyme, Chopped
  • 1 ½ Teaspoons Basil, Chopped
  • ½ Teaspoon Oregano, Chopped
  • 1 ½ Cups Pasta
  • 1 Teaspoon Parsley, Chopped
  • 6 Cups Spinach
  • ¼ Cup Olive Oil
  • 1 Large Shallot, Chopped Fine

DIRECTIONS: Boil your pasta, and then sauté your onions and garlic together in the olive oil. It should become fragrant. You should toss the herbs in with the zucchini, adding them into the mixture. Take the water, and put it in, lowering the heat. It should take about ten minutes for it to become creamy. Add in the hearts of your artichokes, and put in a little oil or water as needed, sautéing for a few more minutes. Blend the mixture together, and pour it onto the pasta. Mix in six cups of spinach.

About jarcbeats

Check Also

carnival 2021

Carnival 2021 not cancelled in Haiti

Everywhere in the world Covid-19 is rising again, This illness that started in 2019 and …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *